Continua la collaborazione fra Chef Giovannone Consulting e Graziani in questo nuovo progetto ambizioso ed imponente.
Dopo lo strepitoso successo del progetto Pizza Dressing Raw Dynamic attraverso il quale abbiamo creato per il cliente oltre 50 ricette, è ora di continuare a crescere.
Con ormai otto locali all’attivo, il cliente sente l’esigenza di standardizzare i metodi di produzione dell’impasto con una ricetta unica da riportare su tutti i laboratori.
Ormai lo sapete, laddove tutti vedono limiti noi vediamo delle opportunità.
Inizia il 1 Marzo uno dei percorsi più ambiziosi ed importanti della
Chef Giovannone Consulting
In un progetto di partnership che ci vede griffare gli impasti pizza Ciopan Graziani.
La fiducia che la famiglia Graziani continua a riporre in me mi inorgoglisce e mi dà tante responsabilità.
In bocca al lupo a me e a tutti noi per questa nuova avventura.
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